材料：優(yōu)質(zhì)腸粉 豬肉 玉米 香菇 雞蛋 蔥花 姜
做法：
1、?????? 把材料洗凈，香菇切成丁，玉米切粒
2、用攪拌兜，把肉末、香菇丁、玉米、蔥花、姜末、雞蛋拌勻，加些許鹽和胡椒粉調(diào)味
3、取一張腸粉皮，平鋪，加入以上拌勻的材料。
4、抹開(kāi)，并卷起，在蒸鍋里待水開(kāi)后，放入卷好的腸粉，用中火蒸15分鐘即成。
5、食用之前淋上生抽和芝麻油
提示：
1、之所以在餡料中加入雞蛋，是為了更有營(yíng)養(yǎng)之余提升餡料口感
2、姜末也是提鮮的關(guān)鍵
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