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沿鐵道賣咖啡 年進(jìn)帳百億

本篇文章摘自:商業(yè)周刊第 1166 期
作者:韓 斌

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?王陽發(fā)(中)店面開在偏僻地區(qū),客單價(jià)卻不輸給北京、上海。鐵路通到哪裡,迪歐咖啡的門市就開到哪裡,全中國門市達(dá)八百二十五家,最遠(yuǎn)門市在西藏拉薩,他們卻只有一個中央工廠,並且讓私募基金搶著投資。
迪歐咖啡,一個臺灣人在大陸創(chuàng)造的餐飲奇蹟。二○○二年白手起家至今,到了二○○九年,自營加上加盟合計(jì)八百二十五家店面的集團(tuán)總營收規(guī)模,一年達(dá)人民幣二十二億元(約合新臺幣一百億元)。
不過,迪歐在大陸最被人津津樂道的不是連鎖規(guī)模,而是迪歐總經(jīng)理兼創(chuàng)辦人王陽發(fā)善用鐵路提速所創(chuàng)造的新商機(jī)。
鐵路通到哪裡,迪歐門店也開到哪裡。
四年前,大陸青藏鐵路開通,迪歐咖啡也首次在西藏開出第一家咖啡餐飲店。而加工後的咖啡、茶葉包、粉圓、奶精、草莓醬、杏子醬、茶杯、碟子、餐具,一家門店的五○%至六○%的營運(yùn)品項(xiàng),一個月兩次由蘇州經(jīng)火車運(yùn)往西藏,「如果請當(dāng)?shù)厝思庸?,一個是技術(shù)容易外洩,另一個成本也難以控制。」蘇州迪歐副廠長許紹強(qiáng)表示,「由於大陸火車不斷提速,雖然大陸經(jīng)濟(jì)成長,但火車運(yùn)費(fèi)卻沒有增加。」這也是迪歐看上藉用鐵路迅速開展的主要原因之一。
無獨(dú)有偶,徐州臺協(xié)會長、經(jīng)營牛仔等布料業(yè)務(wù)的張冠中也認(rèn)為,新的高鐵路網(wǎng)建設(shè)最大的利多就是內(nèi)需產(chǎn)業(yè),「因?yàn)楦哞F的新軌道分流了(編按:原先大陸鐵路是物流與人流都在一條鐵路上運(yùn)營,現(xiàn)在將建設(shè)一個只運(yùn)人流的高鐵網(wǎng),將使得鐵路物流的檔期更多),原先的客貨兩用軌道,給貨運(yùn)留出了空間,降低了貨運(yùn)的成本?!箖?nèi)陸省分四通八達(dá),城市與城市的距離縮短了,實(shí)際上帶動內(nèi)需服務(wù)業(yè)的崛起,同時(shí),新的服務(wù)業(yè)誕生也仰賴鐵路運(yùn)輸。
專挑二線城市 設(shè)點(diǎn)成本低,私募基金看上眼 王陽發(fā)將總部選在二線城市蘇州,而不是選在一線城市上海,他上海開店也大多選址郊區(qū)的周邊地區(qū),看中的就是鐵路崛起,一是帶來人流、金流到處流動的商機(jī),二也是看中低成本物流的輻射作用。