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浙江銀象生物工程有限公司成立于1994年,專業(yè)生產(chǎn)天然食品添加劑。公司注冊資本金5000萬元，目前擁有總資產(chǎn)1.5億元，其中固定資產(chǎn)1億元；現(xiàn)有員工總數(shù)400余人；廠區(qū)占地面積65000平方米，總計建筑面積35000平方米。企業(yè)為中國食品添加劑生產(chǎn)應用工業(yè)協(xié)會應屆（2005-2008）副理事長單位、中國食添防腐-抗氧-保鮮分會副主任單位。
銀象公司產(chǎn)品“銀象牌”乳酸鏈球菌素（又名乳鏈菌肽、英文名：Nisin）是中科院微生物研究所和本公司聯(lián)合開發(fā)的具有當今國際先進水平的天然食品防腐劑，系國家自然科學基金支持項目，國家“八五”重點攻關項目和國家“九五”、“十五”科技攻關項目及國家火炬計劃項目。公司建有世界上最大的利用植物蛋白制備乳酸鏈球菌素的生產(chǎn)線。產(chǎn)品通過了國家科技部成果鑒定，被評為“中國食品工業(yè)重點產(chǎn)品”。取得了中國伊斯蘭教“清真食品”證書、美國Kosher認證和FDA注冊，并于2003年認定為省級高新技術產(chǎn)品。04年列入國家高技術產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目計劃的“微生物法乳鏈菌肽高技術產(chǎn)業(yè)化示范工程”項目投入正常生產(chǎn)運營，成功地實現(xiàn)了工業(yè)化向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重大跨越。
“銀象牌”乳酸鏈球菌素的全球市場份額2006年達到70%，為全球第一。質(zhì)量符合中國QB2394-98，歐盟E234、美國FCC IV等標準最全，獲得國家科學技術進步獎二等獎、中國食品工業(yè)協(xié)會2003-2004年度科學技術獎“特等獎”等獎項。公司與國內(nèi)多家著名科研院所、高校的專家建立長期合作關系，新推出納他霉素、聚賴氨酸等一系列高科技產(chǎn)品。并將繼續(xù)推出新產(chǎn)品及更好的產(chǎn)品形式。
“舉民族品牌大旗，走自主創(chuàng)新之路”，銀象公司作為一家地處浙江天臺的高科技企業(yè)，凝聚了中華文化的優(yōu)秀特質(zhì)、臺州的山海精神、臺州人的執(zhí)著和硬氣，以及敢為天下先的創(chuàng)新精神。銀象在不斷進行理念創(chuàng)新、制度創(chuàng)新的同時，尤其把科技創(chuàng)新作為一切創(chuàng)新的核心。我們在繼續(xù)堅持同中科院為代表的國內(nèi)科研院所進行合作創(chuàng)新以外，還積極創(chuàng)造條件，引進國際一流生物學家，加強自身的研發(fā)力量，從而把創(chuàng)新模式逐步地從合作為主轉變?yōu)楹献髋c自主研發(fā)并重。
“逆水行舟，不進則退”。銀象將永遠追求卓越，提供更精、更特、更優(yōu)的產(chǎn)品和服務。 企業(yè)及產(chǎn)品通過的認證：浙江省高新技術企業(yè)浙江食品GMP達標企業(yè)ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認證ISO14001：2004環(huán)境管理體系認證ISO22000（HACCP-EC-01：2005）國際食品安全體系認證HALAL（清真）認證美國KOSHER（猶太）認證
企業(yè)獲得的榮譽:中國食品添加劑和食品配料行業(yè)“百強企業(yè)”（2003）浙江省食品工業(yè)協(xié)會、浙江省食品添加劑工業(yè)協(xié)會“龍頭企業(yè)”（2004）中國輕工業(yè)聯(lián)合會“全國輕工業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)” （2004）中國食品工業(yè)協(xié)會“全國食品安全杰出貢獻獎” （2006）
產(chǎn)品獲得的榮譽:國家科學技術進步獎二等獎（乳鏈菌肽（NisinZ）的研究與開發(fā)） （2005）中國食品工業(yè)協(xié)會2003-2004年度科學技術獎“特等獎”（天然食品防腐劑乳酸鏈球菌素開發(fā)與應用）（2005） 銀象公司董事長兼總經(jīng)理沈顏新先生，1994年創(chuàng)辦銀象生物工程有限公司。為了國家高科技自主項目——“全球唯一植物蛋白型”乳酸鏈球菌素的產(chǎn)業(yè)化，歷盡艱辛，本人也因此從天臺“首富”變?yōu)椤笆棕摗薄＝?jīng)過十余年的堅持，產(chǎn)品終于獲得成功，實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、市場效益、市場占有率四項全球第一?？萍紭I(yè)績：1、主持承擔的國家級、省級科技項目：1)國家自然科學基金支持項目2)國家“九五”科技攻關項目3)國家“十五”科技攻關項目4)國家“十五”科技攻關滾動項目5)國家高技術產(chǎn)業(yè)化示范工程項目6)國家863計劃項目7)國家火炬計劃項目8)浙江省重大科技項目2、獲得國家級科技獎勵三項：1) 2005年，中國科學技術進步獎二等獎2) 2005年，全國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎特等獎3) 2006年，全國食品安全杰出貢獻獎3、獲得國際專利兩項主要社會榮譽：1.2005年，天臺縣優(yōu)秀企業(yè)家，2.2006年，臺州市杰出人才獎3.2006年，天臺縣優(yōu)秀企業(yè)家4.2006年，天臺縣經(jīng)濟發(fā)展功臣5.2006年，天臺縣科技創(chuàng)新突出貢獻獎6.2007年，臺州市優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設者7.2008年，全國輕工行業(yè)勞動模范主要社會兼職：1中國食品添加劑生產(chǎn)應用工業(yè)協(xié)會副理事長2浙江省食品添加劑工業(yè)協(xié)會常務理事3臺州市政協(xié)委員4臺州市工商聯(lián)常委
