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    • 山東三元生物科技股份有限公司 關(guān)注
      • 赤蘚糖醇，丁四醇，赤蘚糖醇，ERYTHRITOL,赤蘚糖醇復配糖
      濱州市濱北張富路89號
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    供應(yīng)
    赤蘚糖醇ERYTHRITOL（99.8%）
    關(guān)注
    • 供應(yīng)能力： 供應(yīng)能力未填寫
    • 港口： 港口未填寫
    • 人民幣24000.00-24000.00/噸（最小訂單 1000.00000噸）
    劉文獻
    銷售經(jīng)理
    在線聊天
    山東三元生物科技股份有限公司
    中國山東濱州地區(qū)
    外商辦事處
    51-100職員
    出口模式:
    出口認證:
    主營產(chǎn)品:赤蘚糖醇，丁四醇，赤蘚糖醇，ERYTHRITOL,赤蘚糖醇復配糖
    • 產(chǎn)品描述
    • 產(chǎn)品評價
      詳細信息
    濱州三元生物科技有限公司以具有國際先進水平的“發(fā)酵法生產(chǎn)赤蘚糖醇技術(shù)”生產(chǎn)的主導產(chǎn)品——天綠原牌赤蘚糖醇：純度高達99.8％以上，品質(zhì)好，“零”熱量，入口涼爽。熱量系數(shù)為蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。極低熱值，能量僅為0-0.2Kcal/g，被稱為“零”熱值配料. 赤蘚糖醇化學名稱為l，2，3，4-丁四醇，CAS:149-32-6,英文名稱為Erythritol,也稱為l，2，3，4—Butanetetraol，分子式為C4H10O4，分子量為122.12，熔點118℃-122℃，沸點329-331℃,赤蘚糖醇外觀為白色結(jié)晶粉末，味甜，易結(jié)晶，有清涼感，相對蔗糖的甜度為0.7 左右，發(fā)熱量低，生物耐受性好。赤蘚糖醇的指標項目標準 熔點 118-122℃ 熾灼殘渣 ≤0.01% 干燥失重 ≤0.20% Ph值 5.0～7.0 重金屬 ≤5PPM 砷鹽 ≤2PPM 細菌總數(shù) <300個/g 大腸桿菌 不得檢出 赤蘚糖醇含量 ≥99.8% 赤蘚糖醇的應(yīng)用赤蘚糖醇是一種新型填充型甜味劑，其特點是對熱穩(wěn)定性好、吸濕性小、冰點較低，其應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，如保健品、食品、醫(yī)藥、化妝品、飲料、糖果類及高檔酒類。赤蘚糖醇的特性：                                                1:甜度特性：赤蘚糖醇甜度是蔗糖甜度的70％～80％，甜味純正，無后苦味。2:溶解熱特性：溶于水時會吸收較多的熱量，溶解熱-42.6cal/g，食用時有清涼感3:吸濕性：赤蘚糖醇結(jié)晶性好，在相對濕度90%以上的環(huán)境中也不吸濕。4:耐熱耐酸性：赤蘚糖醇對熱和酸十分穩(wěn)定，在一般食品加工條件下，幾乎不會出現(xiàn)褐變活分解現(xiàn)象，能耐硬糖生產(chǎn)時的高溫熬煮而不褐變。5:水分活度低的特性：赤蘚糖醇分子小，能大大地降低水分活度，提高食品的防腐能力。赤蘚糖醇的應(yīng)用: 正是由于赤蘚糖醇以上特性，因此赤蘚糖醇正逐步替代木糖醇在高檔食品飲料、兒童食品、糖尿病人食品藥品、保健品、醫(yī)藥糖衣及矯味劑、抗HIV醫(yī)藥、化工、化妝品等行業(yè)具有廣闊的應(yīng)用前景。
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