食鹽過(guò)多易引起感冒鹽吃得多會(huì)患感冒。因?yàn)?，食鹽的成分是氯化鈉，攝入食鹽過(guò)多，會(huì)使體內(nèi)氯化鈉濃度過(guò)高。而鈉離子的增高可抑制呼吸道細(xì)胞的免疫能力，使感冒病毒很容易通過(guò)失去屏障作用的細(xì)胞而侵入人體，引起感冒。食鹽過(guò)多，還使口腔內(nèi)唾液減少，導(dǎo)致口腔內(nèi)的溶菌酶相應(yīng)減少，從而使口腔成了病毒生長(zhǎng)繁殖的溫床，感冒病毒在口腔內(nèi)、咽喉部便容易存活與入侵。食鹽過(guò)量者不僅易得感冒，還易患咽喉炎、扁桃體炎、病毒性肺炎、氣管炎等疾病。
