中國農(nóng)業(yè)大學(xué)一位副教授稱，“曾有政府部門為市場上流通的食用油算了筆賬，發(fā)現(xiàn)每年進(jìn)口和國產(chǎn)食用油的供應(yīng)總量比市場上食用油的消費(fèi)量少了幾百萬噸。多出來的這幾百萬噸油從何而來？”該學(xué)者認(rèn)為，“很大程度上是那些黑心小作坊利益驅(qū)使的杰作”。二是何東平教授近日接受新華社記者采訪時(shí)說，“據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年消耗油脂中的15％（約330萬噸）成為廢棄油脂?！逼渲杏卸嗌偈菑恼?guī)渠道被回收利用了，這總該有統(tǒng)計(jì)吧。近日安徽合肥的媒體調(diào)查就顯示，當(dāng)?shù)?／3的廢棄油脂流向不明。三是何教授的團(tuán)隊(duì)曾在武漢做過科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某闃诱{(diào)查，由此推算出武漢市可提煉泔水油年產(chǎn)量約為15萬噸。何教授甚至還計(jì)算過我國地溝油全年的總利潤為15億~20億元。如果總量不明，何來總利潤？不可否認(rèn)，我們都吃過這樣的地溝油
最近，摻著三聚氰胺的毒奶粉卷土重來即是一例。如果政府部門再不從源頭上解決餐廚垃圾的處理問題，難道要坐等地溝油這一綿延20余年的頑疾在此番聲浪中自行消遁嗎？
看了地溝油的報(bào)道后我沒吃過街邊早餐
