產(chǎn)品名稱: 乙基香蘭素
化學(xué)名: 3-乙氧基-4-羥基苯甲醛
CAS No: 121-32-4
分子式: C9H10O3
分子量: 166.18
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 符合FCCIV標(biāo)準(zhǔn)
外觀: 白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
氣味: 類似香莢蘭豆香氣，較香蘭素濃郁
溶解度（25℃）: 1克乙基香蘭素溶于3ml 95%乙醇中，應(yīng)呈透明液
熔點:76.0-78.0℃
含量: ≥99.5%
干燥后失重: ≤0.5%
砷含量: ≤0.0003%
重金屬（以Pb計）: ≤0.001%
用途: 食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。廣泛用于食品、糖果、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外還可做飼料的添加劑、電鍍行業(yè)的增亮劑,制藥行業(yè)的中間體。
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