Specifications
l-glutamic acidCAS No. : 56-86-0
FEMA No.: 3285
EC No.: 200-293-7
l-glutamic acid
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DETAILED DELIVERY SPECIFICATIONS??
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Specific rotation[]20D:??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?+31.5 ~ +32.5?
State of solution(transmittance):?????????????????????????????????????????????????????? ?Clear and colorless 98.0% min.
Chloride[cl]:?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????0.020% max.?
Ammonium [NH4]:?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 0.02% max.
Sulfate[SO4]:??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????0.020% max.?
Iron[Fe]:??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 10ppm max.
Heavy metals [Pb]:????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 10ppm max.
Arsenic[As2O3]:?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 1ppm max.
Other amino acids:?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?Conforms
Loss on drying:?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????0.10% max.
Residue on ignition[sulfated]:???????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?0.10% max.
Assay:????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????98.5% min.
PH:???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????3.0 ~ 3.5